Der Gipfel der Genüße
Echtes Südtiroler Frühstück mit Hofprodukten und hausgemachten Kuchen und Marmeladen
Wenn Sie den Tag in Top-Form beginnen möchten, dann gibt es nichts Besseres, als ihn mit unserem echten Südtiroler Frühstück einzuläuten! Genießen Sie bäuerliche Produkte und die vom Hausherrn und Küchenchef Ivan zubereiteten Köstlichkeiten.
Beim Frühstück erwarten Sie hausgemachten Kuchen und Marmeladen, Käse von Bauernhöfen aus der Umgebung, Joghurt und Milch aus unserem Tal, Südtiroler Speck und Würste, frischgebackenes Brot, frisches Obst und einheimische Eier. Genießen Sie Ihr Frühstück im zweiten Stock der Residence Lersc***, im Sommer auf unserer Terrasse unter den ersten Strahlen der Morgensonne, mit herrlichem Blick auf die Dolomiten und die umliegenden Bergwiesen und Bauernhöfe.
Probieren Sie auch unbedingt unseren Lersc-Kuchen! Und wenn er Ihnen schmeckt, dann lassen Sie sich von Ivan das Rezept geben. Dann können Sie ihn zuhause nachbacken und Ihre Ferien in Alta Badia im Nachhinein noch einmal genüsslich auf der Zunge zergehen lassen...
Das Frühstück ist im Übernachtungspreis nicht inbegriffen.
Auf Wunsch und gegen Bezahlung Milch- und Brötchen-Service jeden Morgen vor Ihrer Wohnungstür.
Wenn Sie den Tag in Top-Form beginnen möchten, dann gibt es nichts Besseres, als ihn mit unserem echten Südtiroler Frühstück einzuläuten! Genießen Sie bäuerliche Produkte und die vom Hausherrn und Küchenchef Ivan zubereiteten Köstlichkeiten.
Beim Frühstück erwarten Sie hausgemachten Kuchen und Marmeladen, Käse von Bauernhöfen aus der Umgebung, Joghurt und Milch aus unserem Tal, Südtiroler Speck und Würste, frischgebackenes Brot, frisches Obst und einheimische Eier. Genießen Sie Ihr Frühstück im zweiten Stock der Residence Lersc***, im Sommer auf unserer Terrasse unter den ersten Strahlen der Morgensonne, mit herrlichem Blick auf die Dolomiten und die umliegenden Bergwiesen und Bauernhöfe.
Probieren Sie auch unbedingt unseren Lersc-Kuchen! Und wenn er Ihnen schmeckt, dann lassen Sie sich von Ivan das Rezept geben. Dann können Sie ihn zuhause nachbacken und Ihre Ferien in Alta Badia im Nachhinein noch einmal genüsslich auf der Zunge zergehen lassen...
Das Frühstück ist im Übernachtungspreis nicht inbegriffen.
Auf Wunsch und gegen Bezahlung Milch- und Brötchen-Service jeden Morgen vor Ihrer Wohnungstür.
Einheimische Spezialitäten
in Ihrer Wohnung zu genießen
Die köstliche Küche von
Ivan Dapunt - nicht nur zum Frühstück!
Ivan Dapunt, langjäriger Küchenchef im Familienrestaurant San Leonardo und zusammen mit seiner Frau Monica Gastgeber in der Residence Lersc***, widmet sich jetzt ausschließlich den Gästen der Residence und bietet traditionelle ladinische Gerichte und einheimische Spezialitäten, die Sie in Ihrer Wohnung genießen können.
Besonders schätzen die Gäste Ivans ladinische Spezialitäten wie Bales y golasc (Gulasch mit Knödeln), Südtiroler Köstlichkeiten wie Kalbs- oder Schweinshaxe, außerdem Wildgerichte und Strudel, vor allem aber natürlich die hausgemachte Pasta, die Ivan gern mit Wildsauce oder mit Saucen aus saisonalen Produkten anrichtet. Tagliatelle, Tagliolini, Ravioli... schließlich sind wir in Italien!
Haben Sie lust auf eine knusprige Holzofenpizza? Dann besuchen Sie Luca im Restaurant San Leonardo, 200 m von unserem Haus entfernt und in Besitz der Familie Dapunt!
Die Küche des Restaurants bietet außerdem traditionelle und mediterranische Gerichte. Für Sie die unsere Gäste sind, gibt es einen Spezialrabatt von 10%
